Karmienie

Czy dżdżownice jedzą obierki?

Które obierki znikają najszybciej, których lepiej unikać i jak przygotować odpady warzywne, żeby nie zakwasiły złoża.

Marta Zielińska — autor artykułu

· aktualizacja · 3 min czytania

Obierki warzyw, fusy z kawy i pocięty karton na wierzchu ściółki w kompostowniku
Obierki warzyw, fusy z kawy i pocięty karton na wierzchu ściółki w kompostowniku

W skrócie

  • krój lub rwij obierki na kawałki 1–3 cm – przyspiesza rozkład
  • pozwól im lekko podeschnąć lub przekwitnąć 1–2 dni przed podaniem
  • mrożenie i rozmrożenie skraca czas rozkładu nawet o połowę
Spis treści
  1. 1.Które obierki znikają najszybciej
  2. 2.Obierki, na które trzeba uważać
  3. 3.Jak przygotować obierki przed podaniem
  4. 4.Ile obierek podawać i jak często
  5. 5.Co zrobić, gdy obierek jest za dużo

Czy dżdżownice jedzą obierki? Tak – to jeden z podstawowych i najczęściej dostępnych pokarmów w domowym wermikompostowniku. Nie wszystkie obierki są jednak równie dobre, a niektóre lepiej podawać rzadko lub wcale.

Które obierki znikają najszybciej

Warzywa o dużej zawartości wody i miękkiej strukturze rozkładają się najsprawniej. Obierki z marchwi, ogórka, cukinii czy dyni znikają ze złoża w ciągu kilku dni, zwłaszcza jeśli są pokrojone na drobne kawałki.

ObierkiOcena
Marchew, ogórek, cukinia, dyniabardzo dobre, szybko przerabiane
Ziemniakidobre, ale kroić drobno; kiełki mogą się ukorzenić
Banany, jabłka, gruszkidobre, wabią muszki – przykrywać
Burakidobre, ale intensywnie barwią ściółkę
Cytrusytylko okazjonalnie, mocno zakwaszają
Cebula, czosnekunikać, odstraszają dżdżownice
Makro żółtych kokonów dżdżownic kalifornijskich i młodych dżdżownic w wilgotnym kompoście
Makro żółtych kokonów dżdżownic kalifornijskich i młodych dżdżownic w wilgotnym kompoście

Obierki, na które trzeba uważać

Obierki ziemniaczane

Ziemniaki są dobrym pokarmem, ale mają jedną specyfikę – zawarte w skórce oczka mogą się ukorzenić w wilgotnym złożu i zacząć kiełkować. Warto kroić je drobno i mieszać z resztą pokarmu, a nie układać w jednym miejscu.

Owoce cytrusowe

Skórki pomarańczy, cytryny czy grejpfruta zawierają olejki eteryczne i kwasy, które w dużej ilości obniżają pH złoża i mogą odstraszać dżdżownice, a nawet je podrażniać. Niewielkie ilości, dobrze zmieszane z resztą odpadów, zwykle nie szkodzą, ale nie powinny stanowić głównego pokarmu.

Cebula i czosnek

Związki siarki obecne w cebuli i czosnku działają na dżdżownice drażniąco, dlatego te odpady lepiej kierować do zwykłego kompostownika, a nie do wermikompostownika.

Jak przygotować obierki przed podaniem

  • krój lub rwij obierki na kawałki 1–3 cm – przyspiesza rozkład
  • pozwól im lekko podeschnąć lub przekwitnąć 1–2 dni przed podaniem
  • mrożenie i rozmrożenie skraca czas rozkładu nawet o połowę
  • zawsze przykrywaj świeżą porcję warstwą ściółki lub wcześniejszego kompostu
  • unikaj podawania dużych ilości jednego rodzaju obierek naraz

Ile obierek podawać i jak często

Orientacyjnie na 1 kg dżdżownic można podawać porcję wielkości dłoni 2–3 razy w tygodniu, obserwując tempo zjadania. Jeśli poprzednia porcja wciąż leży nietknięta, kolejną warto odłożyć o kilka dni.

Więcej o pełnym spektrum dopuszczalnych produktów pisze artykuł czym karmić dżdżownice kalifornijskie, a ogólne zasady trawienia wyjaśnia co jedzą dżdżownice.

Dłonie trzymające sypki, ciemny biohumus z hodowli dżdżownic
Dłonie trzymające sypki, ciemny biohumus z hodowli dżdżownic

Co zrobić, gdy obierek jest za dużo

Nadmiar odpadów warzywnych lepiej zamrozić w woreczkach i podawać porcjami niż wrzucić do złoża jednorazowo – zbyt duża dawka świeżej, wilgotnej materii łatwo doprowadza do zakwaszenia i niedotlenienia ściółki.

Podsumowując: obierki warzywne to wartościowy, łatwo dostępny pokarm, pod warunkiem różnicowania rodzajów, kontrolowania ilości i unikania cebuli, czosnku oraz nadmiaru cytrusów.

Podziel się artykułem:

Najczęstsze pytania

Czy obierki z ziemniaków mogą zaszkodzić dżdżownicom?

Nie, są dobrym pokarmem, ale warto je drobno pokroić, bo oczka mogą się ukorzenić w wilgotnym złożu, co utrudnia utrzymanie porządku w kompostowniku.

Ile obierek cytrusowych można bezpiecznie podać?

Niewielkie ilości, sporadycznie i dobrze wymieszane z innymi odpadami. Regularne, duże dawki obniżają pH złoża poniżej komfortowego zakresu 6–7.

Czy trzeba myć obierki przed podaniem dżdżownicom?

Nie jest to konieczne, ale warto unikać obierek z warzyw silnie opryskiwanych chemicznie – resztki środków ochrony roślin mogą zaszkodzić populacji.

Dlaczego wokół obierek pojawiają się muszki owocówki?

Bo owocowe resztki fermentują na powierzchni. Rozwiązaniem jest dokładne przykrywanie każdej porcji warstwą ściółki lub kompostu.

Autor

Marta Zielińska — autor artykułu

Marta Zielińska

Kompostowanie na działce, karmienie dżdżownic, ściółka i wilgotność

Działkowiec i praktyk kompostowania. Od kilku lat prowadzi hodowlę dżdżownic kalifornijskich w skrzyniach na działce oraz w mieszkaniu. Zajmuje się głównie tematyką karmienia dżdżownic i utrzymywania warunków w kompostowniku.

Zobacz wszystkie artykuły autora
Data publikacji:
Ostatnia aktualizacja:

Powiązane artykuły

Karmienie

Czym karmić dżdżownice kalifornijskie?

Kompletna lista pokarmów, proporcje materiałów azotowych i węglowych, wielkość porcji, częstotliwość karmienia oraz sposób podawania, który nie zakwasza złoża.

16 min czytania

Karmienie

Co jedzą dżdżownice?

Jak naprawdę odżywiają się dżdżownice kompostowe, dlaczego potrzebują mikroorganizmów i co to oznacza dla sposobu podawania pokarmu.

3 min czytania

Otrzymuj praktyczne porady dotyczące hodowli dżdżownic

Kilka razy w miesiącu wysyłamy konkretne wskazówki dotyczące karmienia, warunków w kompostowniku i produkcji biohumusu.